Misión

Contribuir, mediante la educación y la investigación, al desarrollo de agroindustrias y de una agricultura, económicamente viable y competitiva. Ello incluye las etapas de producción, elaboración y mercadeo de alimentos, así como la conservación del ambiente, contribuyendo a una mejor calidad de vida.

Visión

Ser el líder en educación e investigación agrícola y agroempresarial en Puerto Rico por medio de un equipo interdisciplinario.  Mantener una estrecha colaboración con los sectores públicos y privados proyectándonos hacia otras regiones tropicales del mundo y particularmente hacia la Cuenca del Caribe. Preparar personal profesional en ciencias agrícolas, agronegocios, ciencias alimentarias y en la conservación del ambiente. Divulgar y transferir la información científica y la tecnología para contribuir a una mejor calidad de vida.