Invitación para presentación de resúmenes

El Colegio de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Mayagüez, invita a todo el personal docente integrado de la Facultad, Estación Experimental y Servicio de Extensión Agrícola, a estudiantes graduados e investigadores de la Estación Federal de Agricultura Tropical (TARS) a someter resúmenes de trabajos para presentarse en la Segunda Jornada Científica del Colegio de Ciencias Agrícolas sobre Alimentos: Ciencia, Tecnología y Bioseguridad que se celebrará el 16 de marzo de 2007 en el anfiteatro del Edificio Piñero (P-213) de 7:30 AM a 12:30 PM. Se limitará el número de presentaciones a una oral y una en cartel por cada autor principal. Los espacios para presentaciones orales y en carteles se asignarán en el orden en que se reciban los resúmenes.

Requisitos

El resumen puede ser escrito en español o inglés y debe incluir un máximo de 300 palabras y cuatro (4) palabras claves que no aparezcan en el título. El documento deberá escribirse utilizando el programa Word para Windows. El tipo de letra deberá ser tahoma número 11, utilizando un espacio entre renglones de una (1) línea. Las unidades de medida y abreviaturas deberán corresponder al sistema internacional de unidades.

Recepción de resúmenes

Los resúmenes deberán enviarse a los Coordinadores del Comité Científico vía correo electrónico a la dirección 2ndajornada@uprm.edu. .  La fecha límite para la recepción de resúmenes es el 23 de febrero de 2007. También puedes llenar la solicitud por internet o utilizar la versión imprimible.

Aceptación de los resúmenes

Los resúmenes sometidos serán evaluados por el Comité Científico y por el personal docente del CCA  especializado en el área de conocimiento propuesta por los autores.  El dictamen sobre la aceptación  de los resúmenes sometidos se notificará vía correo electrónico a más tardar el 20 de febrero de 2007.

Presentación de los trabajos

La Segunda Jornada  Científica sobre Alimentos: Ciencia, Tecnología y Bioseguridad  consistirá de conferencias plenarias, secciones orales simultáneas y exhibición de carteles sobre variadas áreas de conocimiento en las que se dividirá la jornada. Las instrucciones para las presentaciones orales y de carteles serán enviadas a los autores vía electrónica una vez aceptados los resúmenes. 

Áreas del Conocimiento

El autor deberá indicar una de las áreas de conocimiento a la cual corresponde el resumen. Las áreas de conocimiento incluyen:

• Frutas, vegetales y farináceos
• Pescado y productos marinos
• Leche y sus productos
• Educación al consumidor
• Inocuidad de Alimentos y Bioseguridad

• Valor agregado (Elaboración, empaque y promoción)
• Carnes y Aves
• Nutrición

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