Anatomía
Vegetal ( y Microscopía)
Oficina: Celis-222 L,
Mi, V; 9:30-11:45am y
Laboratorio: Física 316 1:00-4:30pm,
por cita
Texto: No se requerirá libro de texto; sin embargo, se recomiendan las
referencias clásicas a continuación.
Referencias:
Esau, K. 1953. Plant
Anatomy. John Wiley & Sons, New
York. 735pp.
Esau, K. 1977. Anatomy of Seed Plants. John Wiley & Sons, New York. 550pp.
Jensen, W. 1962. Botanical Histochemistry. W.H. Freeman & Co., San
Francisco. 408pp.
Johansen, D. A. 1940. Plant Microtechnique. McGraw-Hill Book
Co., New York
523pp.
O’ Brien T. P. and M. E. McCully.
1981 The Study of Plant Structure:
Principles and Selected Methods.
Termarcarphi Pty Ltd, Melbourne,
Australia.
Manual de Laboratrorio: Manual de Microtécnica
para Tejidos Vegetales por : C. A. Muñoz y F. Jordán (disponible en Student
Aid Center - SAC).
Descripción del curso:
Estudio de los tejidos simples y compuestos de las plantas vasculares. Estudio de las características de las células de parénquima, esclerénquima y colénquima, así como los elementos que componen los tejidos del xilema y el floema. Estudio de las técnicas de preparación de especímenes, tipos de microscopía y métodos de cuarto oscuro y computarizados para la documentación fotográfica de observaciones anatómicas. Estas técnicas encuentran aplicación no solo en el estudio de anatomía de plantas, sino también de microorganismos y de animales (incluyendo biología humana).
Prerrequisitos: BIOL 3435 (Botánica
Elemental) o BIOL 3417 (Biología Organismal
Vegetal)
Objetivos: Al finalizar el curso los estudiantes podrán:
1.
Utilizar
eficazmente un microscopio de calidad de investigación, ya sea en óptica
convencional de campo claro, microscopía, de fluorescencia, u óptica de
Contraste de Interferencia Diferencial
(Nomarski).
2.
Utilizar
eficazmente equipos accesorios de microscopía, incluyendo el micrótomo
rotativo, el ultramicrótomo, el hacedor de cuchillos LKB, el horno de vacío, el
potenciómetro, la platilla de calentamiento y otros equipos, para tinción de
muestras.
3.
Procesar
muestras vegetales para análisis microscópicos, incluyendo su fijación
deshidratación, infiltración e incrustamiento en plásticos o parafina,
seccionamiento, tinción y montaje permanente.
4.
Documentar
fotográficamente las observaciones anatómicas utilizando el sistema fotográfico
automizado de Olympus y realizando el desarrollo de negativos (película) e
impresión de positivos (fotos), ya sea
mediante técnicas convencionales de cuarto oscuro, o mediante técnicas
computadorizadas.
5.
Identificar
los tipos de células y tejidos vegetales presentados en fotomicrografías.
Temas de Conferencias:
1.
cuerpo
vegetal (repaso)
2.
parotoplasto
(organelos subcelulares)
3.
pared
celular
4.
meristemos:
apicales, laterales e intercalarios
5.
epidermis*
6.
parénquima*
7.
colénquima*
8.
esclerénquima
*
9.
xilema*
10.
floema*
11.
laticíferos
12.
peridermis
13.
anatomía
de tallos
14.
anatomía
de hojas
15.
anatomía
deraíces
16.
anatomía
de flores
17.
anatomía
de frutos
18.
anatomía
de semillas
*La discusión de los
diferentes tejidos vegetales estará a cargo de estudiantes trabajando en
parejas, quienes harán una presentación oral sobre las principales
características del tejido asignado.
Cada pareja deberá construir por lo menos un modelo tridimensional de
alguna célula perteneciente al tejido a su cargo, que ilustre los detalles
estructurales que caracterizan a ese tipo de célula. El modelo será utilizado como demonstración durante la
presentación oral.
Ejercicios y Temas de
Laboratorios:
1.
técnicas
de preparación de especímenes
2.
cortes histológicos de hojas tallos y raíces de Coleus
3.
microscopía
convencional de campo claro
4.
tinción
de cromosomas (“squashes”)
5.
corte
de tejidos leñosos
6.
maceración
de tejidos
7.
microscopía
de fluorescencia
8.
óptica
Nomarski
9.
aclaramiento
de tejidos
10.
localización
de tubos polínicos en estigmas
11.
fotomicroscopía
12.
técnicas
de cuarto oscuro
13.
técnicas computadorizadas de procesamiento de
imágenes
14.
caracterización
anatómica de una planta de Puerto Rico (PROYECTO)
Evaluación:
Puntos %
(aprox)
Pruebas prácticas de
Laboratorio 100 30
Presentación Oral** 50 ~15
Modelo Tridimensional
(Tipos de Células)** 20 ~5
Portafolio (PROYECTO
FINAL) 70 20
Examen Final 100 30
Total: 340ptos 100
**Aunque la construcción del
modelo será calificada en forma conjunta para ambos miembros de la pareja, las
presentaciones orales serán evaluadas individualmente.