Cinquième Dégustation de la Bonne Table
Por Redacción
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PRENSA RUM

viernes, 25 de agosto de 2006

La mode de Paris arrive au Colegio.

Pañuelos, boinas, sombreros, tirantes, plumas, tiparillos, botas… en fin un gran despliegue del estilo parisiense. La moda y la música de París fueron los protagonistas de la quinta Cata del Buen Comer. El evento, organizado por la Fundación Amigos del Recinto Universitario de Mayagüez (FARUM), se llevó a cabo el pasado sábado, 19 de agosto en el Coliseo Rafael A. Mangual del Recinto.

Norman Ramírez, presidente de FARUM agradeció a los presentes su participación en el evento cuyo fin es recaudar recursos para realizar proyectos dentro de la universidad mayagüezana.

“Este año los fondos que recaudemos de las Catas los vamos a utilizar para colaborar con la rehabilitación del gimnasio Ángel F. Espada. Vamos a poner acondicionador de aire al Gimnasio, cambiar las gradas e instalar un equipo nuevo de ejercicios para los estudiantes”, anunció el rector del RUM, doctor Jorge Iván Vélez Arocho al dirigirse a los asistentes de la actividad. Agregó que el año próximo se planifica hacer las Catas al estilo español.

Durante la velada los comensales degustaron platos confeccionados por la Escuela de Cocina del Instituto de Banca. Además, cataron una variedad de vinos de La Bodega de Méndez ubicados debajo de una estructura que simulaba la Torre Eiffel. También había una estación de Coca Cola.

La música estuvo a cargo del Trío de Pablo Guardiola, el conjunto de Jazz ZonTumBao y la banda Flash Back. Mientras, un grupo de baile juvenil deleitó a los presentes con una coreografía de baile tipo pasarela. La decoración la realizaron José Raúl Ramírez y Jorge Carrera.

El comité organizador estuvo compuesto por Nancy Nieves, Joan Savino, Ellen Acarón y Maritza Laracuente. Igualmente, contaron con el apoyo de José Luis Cruz del Taller de Carpintería y de la sección de Electricidad del RUM. Asimismo, también colaboró el estudiante Antonio Ramos.

FARUM es una entidad sin fines de lucro cuya misión es promover la filantropía en apoyo a las nuevas iniciativas del Recinto. Fue creada con el propósito de encaminar el Recinto hacia su pleno desarrollo y apuntalar la excelencia de esta institución educativa que va camino a los 100 años de historia en el 2011.


Una estructura que simulaba la Torre Eiffel fue el centro de atención de la decoración de la quinta edición de las Catas del Buen Comer.


Escultura en hielo de la Torre Eiffel.


Estación de vinos de La Bodega de Méndez.


Los platos fueron confeccionados por estudiantes de la Escuela de Cocina del Instituto de Banca.


Un grupo de baile juvenil deleitó a los presentes con una coreografía de baile tipo pasarela.

Flavio y Ellen Acarón. Francheska Rodríguez y Wilka Toro.


El rector del RUM, Jorge Iván Vélez Arocho mientras se dirigía a los presentes en las Catas.


Las boinas y los sombreros fueron las piezas más utilizadas durante la velada. En el orden acostumbrado el rector Jorge Iván Vélez Arocho, Nidia López y Ana Rodríguez.


Mariam Ludim Rosa (izquierda) y Saadia Agenjo optaron por los sombreros.


Las estudiantes Sandra Soto. Magali Soto y Jennifer Piñeiro.


Desde la izquierda Sheyla Marty, José A. Frontera, Mildred Chaparro, Yolanda Castro y Carmen Olivencia.


Julie Alcaraz y José M. Romaguera.

Fotos suministradas.