Fusión de sabores creativos en la competencia de desarrollo de productos
Una explosión de sabores al paladar. Así se resume la jornada de la Competencia estudiantil de desarrollo de productos nuevos, que retomó su versión presencial tras dos años de pausa, para celebrar su decimoquinta edición y presentar las propuestas ingeniosas de alimentos confeccionados por los estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos (CITA) del Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM).
