
Ingredientes:
- 1 lata de garbanzos
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 3 cucharadas de pasta de tahini (puedes sustituir por 1 cucharada de semillas ajonjolí)
- 1 limon – jugo
- 1 diente de ajo
- 1 pizca de sal
- 1 pizca pimienta a gusto
Procedimiento:
- Lave los garbanzos
- Proceda moler todos los ingredientes en un procesador de alimentos o licuadora.
- Cuando lo sirva coloque aceite de oliva encima del hummus y sirva con galletas, chips de tortillas, pita o pan