En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre las calorías vacías. La Prof. Campos nos menciona las cualidades de las calorías vacías y nos menciona algunos alimentos que contienen las misma. Ella nos ofrece consejos para limitar las grasas solidas, las azúcares añadidas y nos ofrece consejos para consumir grasas saludables.
Para obtener mas información sobre ella , se pueden comunicar con el Prof. Lorna Campos al siguiente correo electrónico: lorna.campos@upr.edu o por teléfono al (787) – 653 – 0625.
Notas
Desde la EEA es producido por Luis E. Méndez y la Prof. Mildred Cortes.
Para información sobre el podcast “Desde la EEA” comunícate con nosotros a luis.mendez4@upr.edu
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