La Universidad de Puerto Rico, a la vanguardia en el cultivo de ñame
En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Merari Feliciano-Rivera, Catedrática en el Departamento de Ciencias Agroambientales del Colegio de Ciencias Agrícolas en el Recinto Universitario de Mayagüez. La Dra. Feliciano lidera proyectos clave en torno al cultivo de ñame, el tubérculo de mayor relevancia en Puerto Rico tanto por su valor económico como…