En la entrevista de hoy conversamos con la doctora Dra. Claudia Patricia Ruiz-Diaz, investigadora Auxiliar en el Departamento de Ciencias Agroambientales en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. La doctora Ruiz, nos habla hoy sobre el impacto del Aroma del Café a la Broca del Café.
Para obtener más información sobre el manejo de la broca del café se pueden comunicar con la Dra. Claudia Patricia Ruiz-Diaz, al siguiente correo electrónico: claudia.ruiz2@upr.edu.
Notas:
- Impact of the coffee berry borer on the volatile and semi-volatile compounds; qualitative profile of Coffea arabica berries
- CLIMA Y MANEJO DE LA BROCA EN PUERTO RICO
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