Este proyecto tiene como objetivo mejorar el capital humano en la industria agrícola y alimentaria para Puerto Rico y en la comunidad hispana en los Estados Unidos.  Los hispanos están subrepresentados en la población de personas con títulos graduados en los Estados Unidos (American Community Survey, 2015). Del mismo modo, Puerto Rico tiene la menor tasa de población con estudios graduados en todos los territorios de EE. UU.  Este proyecto de la Univerisidad de Puerto Rico, Recinto de Mayaguez, busca el establecimiento en  de dos maestría en línea: (1) Economía Agrícola y (2) Agronegocios.  Este proyectos ofrece talleres en educación en línea , fomenta la creación de cursos en linea, y facilita la adquisición de equipo para la educación a distancia.   Este proyecto es financiado por el programa DEG de NIFA, USDA.