Pre-Veterinaria

El Departamento de Ciencia Animal del Colegio de Ciencias Agrícolas tiene la responsabilidad de educar en la teoría y práctica de la producción animal. El personal del Departamento realiza investigación científica dirigida a promover una producción animal eficiente y ofrece recomendaciones técnicas a los agro-empresarios para facilitarle el éxito de sus negocios. De esta manera, el Departamento de Ciencia Animal contribuye a que la producción animal continúe aportando significativamente a la economía de Puerto Rico.

La producción animal (leche, carne, huevos) es la empresa agrícola de mayor importancia económica en Puerto Rico. Esta representa casi la mitad del Ingreso Bruto Agrícola.

Nuestro Departamento dispone de personal docente con excelente preparación en las áreas más importantes de la producción animal en Puerto Rico. El Departamento cuenta con laboratorios de nutrición animal, microbiología láctea, fisiología/anatomía animal, productos lácteos, productos cárnicos y el nuevo laboratorio de Genética Molecular y Biología Músculo-esqueletal. Entre las instalaciones del Departamento de Ciencia Animal se encuentran dos laboratorios (uno de Tecnología Cárnica y otro de Tecnología Láctea) los cuales ubican en el Centro de Innovación y Tecnología Agroindustrial del Colegio de Ciencias Agrícolas. También incluimos cursos de instrucción en el manejo de mascotas y animales de compañía.

En los terrenos de la Estación Experimental Agrícola de Lajas se encuentra ubicada una moderna vaquería, laboratorios de reproducción y transferencia de embriones, un molino de alimentos y el plantel porcino donde se evalúan razas de cerdos de interés. En la Estación Experimental de Lajas se llevan a cabo proyectos de evaluación de razas de conejos, líneas de pollos parrilleros, gallinas ponedoras y otras aves de potencial comercial. Contamos con una sala de incubación y selección de huevos. En adición, nuestras instalaciones en Lajas cuentan con mataderos y plantas de proceso de aves, cerdos y ganado bovino. También contamos con la infraestructura necesaria en las funciones de enseñanza formal, investigación científica y divulgación.

Programa Académico

La opción de estudios en Pre-Veterinaria, que prepara a estudiantes con interés en realizar estudios en Medicina Veterinaria, también forma parte del currículo de este Departamento. El Programa de Pre-veterinaria no conduce a grado. El mismo prepara al estudiante para cumplir con los requisitos de la mayor parte de las escuelas de veterinaria acreditadas por la AVMA. Sin embargo, con un esfuerzo adicional, los estudiantes en esta opción de estudios pueden obtener un bachillerato en ciencias con especialidad en Ciencia Animal, si por alguna razón no logran inmediatamente ingreso a facultades de medicina veterinaria en los Estados Unidos o escuelas acreditadas.

Currículo

1 Este programa no otorga un grado académico, pero está diseñado para cumplir con los requisitos de admisión de la mayor parte de las Escuelas Acreditadas por la AVMA. Aquellos estudiantes que interesen terminar un bachillerato lo pueden hacer fácilmente añadiendo un año adicional de estudios. El Director del departamento le orientará al respecto.

2 Los cursos electivos en Ciencias Sociales y en Humanidades se seleccionarán entre los ofrecimientos del departamento correspondiente, con la autorización del Director del Departamento de Ciencia Animal.

El grado académico más alto ofrecido hasta el momento en el Departamento de Ciencia Animal es el de Maestría en Ciencias. Las instalaciones especializadas en el Departamento y los varios proyectos de investigación localizados en las Estaciones Experimentales en Lajas, Corozal y en las Fincas Experimentales Montaña en Aguadilla y Alzamora en Mayagüez; ofrecen óptimas instalaciones para realizar un excelente programa de investigación graduada relacionada con reproducción, fisiología, nutrición, genética molecular relacionada a la salud animal, a la industria láctea, a la industria de producción y al procesamiento de carnes (aves, bovina, porcina, caprina) y a la producción de huevos y sus productos derivados.

Oportunidades de Empleo

Los egresados del Departamento tienen oportunidades de empleo en el sector público y privado. Asimismo, estarán capacitados para administrar sus propias agro-empresas.

En el servicio público, los egresados pueden trabajar con el gobierno federal o estatal en programas y actividades relacionadas con cuarentenas, control de enfermedades, bioseguridad, investigación ganadera, divulgación técnica y programas de acción para fomentar la producción animal.

En el sector privado, pueden trabajar para empresas comerciales productoras de alimentos concentrados para animales, en farmacéuticas que producen fármacos veterinarios, como asesores ganaderos de la banca y en la industria de alimentos dedicadas al procesamiento y la elaboración de productos lácteos o cárnicos con valor añadido.

Igualmente, la sólida preparación científica de nuestros graduados les abre las puertas para proseguir estudios avanzados de maestría y doctorado en áreas relacionadas a las ciencias y a la producción animal.

Nuestros egresados también cumplen con los requisitos académicos para proseguir estudios en las escuelas profesionales de la salud humana (Medicina, Farmacia, Odontología y otras profesiones relacionadas a la salud humana)

Descargas

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