Misión
Nuestra misión consiste en descubrir y comunicar el conocimiento sobre los animales y sus productos, incluyendo su rol e impacto en la sociedad y en el ambiente. El cumplimiento de esta misión está dirigido a los estudiantes de la Universidad de Puerto Rico: Mayagüez, la comunidad científica, las partes interesadas del Departamento y otras personas interesadas en los animales utilizados para la producción de alimentos y fibra, recreación y fines de compañía.
Visión
Seremos reconocidos como el principal proveedor en Puerto Rico, y una de las principales unidades académicas en la isla y más allá, para la educación de pregrado en Ciencia Animal. El Departamento de Ciencia Animal también será conocido a nivel nacional e internacional como un destacado proveedor académico de educación posgrado en Ciencia Animal. Nos esforzaremos por desarrollar estudiantes para que se conviertan en líderes y ciudadanos globales conscientes con una base de conocimientos que incluya una comprensión de las implicaciones económicas, ambientales y sociales del cuidado de los animales, el bienestar, la producción de alimentos, fibra, recreación y compañía. El Departamento tendrá una reputación en Puerto Rico, a nivel nacional e internacional por ser un líder en el desarrollo y difusión de nuevos conocimientos en las ciencias biológicas para la producción de alimentos, animales de compañía y animales de servicio. Nos esforzaremos por ser transdisciplinarios en nuestra visión y conscientes de los problemas sociales actuales, como la salud animal, la seguridad alimentaria, la bioseguridad, la utilización de la biomasa y la sostenibilidad ambiental.