¿Que son las calorías vacías?

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre las calorías vacías. La Prof. Campos nos menciona las cualidades de las calorías vacías y nos menciona algunos alimentos que contienen las…

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Aprendamos sobre las Pascuas

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con el Agr. Luis Reinaldo Santiago. Luis Reinaldo es el encargado del huerto demostrativo en el Centro de Investigación de Río Piedras. En la entrevista el nos habla sobre pascuas, su historia y el cultivo de ellas en Puerto Rico. Para obtener mas información sobre el , se pueden…

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Alimentos seguros en el hogar

En la entrevista de hoy conversamos con la Sra. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla sobre alimentos seguros en el hogar. La Sra. Campos nos habla sobre diferentes herramientas y comparte varios “tips” para conservar la salud de…

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