Aprendamos sobre el cultivo de ñame

En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Merari Feliciano , Catedrática  Auxiliar en el Departamento de Ciencias Agroambientales del Colegio de Ciencias Agrícolas en el Recinto Universitatio de Mayagüez. Lidera proyectos relacionados con el cultivo de ñame, el de mayor importancia de entre las raíces y tubérculos en Puerto Rico tanto por su…

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Empresas de Farináceos

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Mildred Cortés, Catedrática del Departamento de Economía Agrícola y Sociología Rural del Recinto Universitario de Mayagüez junto a el Profesor y agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Coordinador Local y Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y…

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