Food Security Data Center
Advancing research, data accessibility and interactive tools to better understand food security, nutrition and food systems in Puerto Rico.
Of the food consumed in Puerto Rico is imported from the United States.
Major governmental and scientific data sources integrated into the project.
Interactive online applications supporting food security analysis and monitoring.
English — Project Information
Project Overview
The Food Security Data Center develops publicly accessible databases and interactive applications on food security in U.S. insular areas to support students, researchers, policymakers, and the general public.
The project seeks to improve the understanding of food security conditions by integrating data from the Behavioral Risk Factor Surveillance System, the American Community Survey, the U.S. Census Bureau’s Foreign Trade Division, and USDA FoodData Central.
These resources support research on food security challenges in insular areas, particularly those associated with environmental disruptions, supply-chain vulnerabilities, and a high dependence on imported foods.
In addition, the project maintains a free online repository of research conducted by investigators at the University of Puerto Rico at Mayagüez, expanding access to locally generated knowledge and supporting research, education, and evidence-based decision-making.
Project Objectives
1. Research Skills
Develop online database skills for researchers and graduate students.
2. Data Infrastructure
Acquire equipment for the creation and management of online databases.
3. Interactive Resources
Create a website containing databases and interactive food security applications.
4. Public Data Access
Provide datasets that support research, education and academic training.
Español — Información del Proyecto
Resumen del Proyecto
El Centro de Datos sobre Seguridad Alimentaria tiene como propósito mejorar la comprensión de la seguridad alimentaria en Puerto Rico mediante la integración de información proveniente del Sistema de Vigilancia de Factores de Riesgo del Comportamiento, la Encuesta sobre la Comunidad Estadounidense, la División de Comercio Exterior de la Oficina del Censo de los Estados Unidos y USDA FoodData Central.
El proyecto desarrolla bases de datos de acceso público y aplicaciones interactivas dirigidas a estudiantes, investigadores, formuladores de política pública y miembros del público general.
La información generada mediante estos recursos también puede apoyar investigaciones en otros territorios insulares que enfrentan interrupciones ambientales, vulnerabilidades en sus cadenas de suministro y una alta dependencia de alimentos importados. El proyecto también mantiene un repositorio gratuito de investigaciones realizadas por investigadores de la Universidad de Puerto Rico en Mayagüez.
Objetivos del Proyecto
1. Destrezas de Investigación
Desarrollar destrezas relacionadas con bases de datos en línea para investigadores y estudiantes graduados.
2. Infraestructura de Datos
Adquirir equipos para la creación y administración de bases de datos en línea.
3. Recursos Interactivos
Crear un sitio web con bases de datos y aplicaciones interactivas sobre seguridad alimentaria.
4. Acceso Público
Proveer conjuntos de datos que apoyen la investigación, la educación y la formación académica.
Integrated Data Sources
Fuentes de datos integradas en el proyecto