The Challenge: Higher Food Prices and Lower Income
Puerto Rico faces a difficult food security environment shaped by higher food prices and
lower income levels when compared with the United States.
Higher Food Prices
Food prices in the Puerto Rico metropolitan area were 20% higher than in U.S.
metropolitan areas during Q2 2022.
Source: CCER, cited by IEPR, 2022
Lower Median Salary
Puerto Rico’s median salary in 2021 was 56% lower than the median salary in the
United States.
Source: Community Survey, 2022
Puerto Rico
$17,798
Median salary in 2021
United States
$40,310
Median salary in 2021
Together, these conditions highlight the importance of developing accessible data tools
that help researchers, policymakers, students, and the public better understand food
affordability and food security in Puerto Rico.
El Reto: Precios de Alimentos Más Altos e Ingresos Más Bajos
Puerto Rico enfrenta un contexto complejo de seguridad alimentaria, marcado por precios
de alimentos más altos e ingresos más bajos en comparación con los Estados Unidos.
Alimentos Más Caros
Los precios de alimentos en el área metropolitana de Puerto Rico fueron 20% más
altos que en áreas metropolitanas de Estados Unidos durante el segundo trimestre de 2022.
Fuente: CCER, citado por IEPR, 2022
Menor Mediana Salarial
La mediana salarial de Puerto Rico en 2021 fue 56% menor que la mediana salarial
de los Estados Unidos.
Fuente: Encuesta de la Comunidad, 2022
Puerto Rico
$17,798
Mediana salarial en 2021
Estados Unidos
$40,310
Mediana salarial en 2021
En conjunto, estas condiciones resaltan la importancia de desarrollar herramientas de datos
accesibles que permitan a investigadores, legisladores, estudiantes y al público comprender
mejor la asequibilidad de los alimentos y la seguridad alimentaria en Puerto Rico.