The Puerto Rican Dish application estimates the caloric contribution, in percentage terms, of the different MyPlate categories proposed by the USDA for foods imported into Puerto Rico. This application classifies data from the Harmonized Tariff Schedule of the United States (HTS) according to food categories (e.g., fruits, grains, fats, dairy products, and vegetables). The HTS provides information on all food commodities imported into Puerto Rico, while the FoodData Central (FDC) database provides the general food and nutrient profiles of the imported foods.

Spanish Version

La aplicación Plato Puertorriqueño estima la contribución calórica en términos porcentuales de las distintas categorías del MyPlate propuesto por el USDA de los alimentos importados a Puerto Rico. Esta aplicación clasifica datos del Harmonized Tariff Schedule of the United States (HTS) por categorías de alimentos (e.g., frutas, granos, grasas, lácteos, vegetales) . El HTS se obtiene todas las mercancías de alimentos importadas a Puerto Rico y del FDC los perfiles generales de alimentos y nutrientes de los alimentos importados.