Puerto Rican Dish
Estimating the caloric contribution of imported foods according to the USDA MyPlate framework.
What Does This Application Measure?
The Puerto Rican Dish application estimates the percentage contribution of calories
from foods imported into Puerto Rico based on the USDA MyPlate food groups.
By combining import statistics with nutritional information, the application helps
visualize how imported foods contribute to Puerto Rico’s food supply.
🌾 Grains
🥛 Dairy
🥦 Vegetables
🧈 Fats & Oils
Data Integration
HTS Import Data
Information on food products imported into Puerto Rico.
FoodData Central
Nutritional profiles and food composition data.
Caloric Contribution Analysis
Food categories classified according to MyPlate.
Plato Puertorriqueño
Estimación de la contribución calórica de alimentos importados según las categorías MyPlate del USDA.
¿Qué hace esta aplicación?
La aplicación Plato Puertorriqueño estima la contribución calórica porcentual de los
alimentos importados a Puerto Rico utilizando las categorías alimentarias propuestas por MyPlate.
Para ello combina información de importaciones alimentarias con perfiles nutricionales
provenientes de FoodData Central del USDA.
Categorías Analizadas
🌾 Granos
🥛 Lácteos
🥦 Vegetales
🧈 Grasas y Aceites