Sancocho de las Plántulas
Pythium sp., Rhizoctonia solani, Fusarium spp. (nombre científico)
Estos hongos afectan las plántulas en el semillero. Pueden causar pérdidas debido a la muerte de plántulas, producción de plantas de baja calidad y mal desarrollo de los arbolitos una vez transplantados. Los hongos del suelo causantes de sancocho pudren la semilla tan pronto se siembra o matan las plántulas antes de que salgan a la superficie. Cuando afectan las plántulas los tallos se doblan y caen. En etapas avanzadas el tejido y los tallos se pudren. Los hongos que causan sancocho sobreviven en el polvo y partículas de suelo, en el piso de los viveros y en los tiestos. Algunas veces el musgo o turba puede venir infectado. En los viveros se disemina a través de las manos, herramientas, mangas de riego contaminadas, material de propagación infectado e insectos.
Condiciones que favorecen EL SANCOCHO EN LOS SEMILLEROS
Drenaje pobre del suelo o medio de crecimiento, humedad abundante en el suelo, fertilización excesiva, y temperaturas que no son óptimas para el crecimiento de la planta.
Manejo Integrado
Identificar lo más rápido posible el agente que está causando la enfermedad de forma que pueda determinar el control más adecuado a usarse.
No aplicar riego en exceso.
Remover y descartar las plántulas afectadas.
Preparar y añadir materia orgánica al terreno para promover buen drenaje, aireación, estructura y buena capacidad de retención de agua.
Fertilizar las plantas para proveerles una nutrición adecuada.
Aplicar a la mezcla de crecimiento un fungicida biológico o teses de composta (Ver publicación: Manejo de Enfermedades con Fungicidas Naturales en la página web http://academic.uprm.edu/walmodovar) para reducir los niveles de hongos causantes de sancocho.
Sembrar semilla libre de enfermedades y tratarla con fungicida.
Evitar semilleros muy densos donde hay pobre aireación y poca luz.
Tener medidas de saneamiento estrictas para evitar que el suelo tratado se contamine. Si las plantas ya tienen la enfermedad, mantenga las plantas con poca humedad.
Se pueden aplicar fungicidas antes de la siembra o con la semilla para el control de hongos que atacan a las plantas luego de la germinación. Se debe seleccionar cuidadosamente el producto que se aplique para evitar eliminar del suelo microorganismos benéficos que ayudan al desarrollo saludable de las plantas, como lo son las micorrizas y algunas bacterias y hongos beneficiosos que controlan organismos patógenos.
Lavar y desinfestar los tiestos que se vayan a reciclar.