Procedimiento de lavado manual2 × $8.00
PIA- PROFA. SHEILA VELEZ U/E S.E.A. Rio Piedras- Jardín Botánico Sur1 × $125.00
Lavado de manos1 × $8.00
Temperaturas seguras para los alimentos1 × $8.00 REPOSICION- PROFA. LIZETTE OCASIO1 × $50.00
Persona empleada en la preparación de alimentos1 × $8.00 PIA-PROFA. LILIANA CRUZ Barceloneta-Centro Comunal Magueyes1 × $125.00 REPOSICION- PROFA. SHEILA VELEZ1 × $50.00
Set de 5 carteles1 × $40.00
$125.00
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Curso acredito por 5 años según los estándares CFP. El curso es ofrecido por Educadoras de Ciencias de la Familia y el Consumidor del Servicio de Extensión Agrícola de la Universidad de Puerto Rico, quienes han sido certificadas como Proctor por la National Registry of Food Safety Professionals.
