MIP en Raíces y Tubérculos

Batatas

Yautías

Ñames

Objetivos Generales

  • Detección temprana de plagas y enfermedades.
  • Fomentar la aplicación de prácticas para el Manejo Integrado de enfermedades y plagas (MIP) en raِíces y tubérculos. 
  • Reducir los riesgos a la salud humana y al ambiente asociados a la aplicación de plaguicidas.
  • Aumentar la adopción de prácticas de MIP por los agricultores.
  • Proporcionar educación y transferencia de tecnología a través de publicaciones, días de campo, exhibiciones, y talleres.   

Presentaciones

Raíces y tubérculos como
cultivos apropiados ecológica…(Presentación)

Guías de Bolsillo
(Pocket Guides)

En esta sección se estarán desarrollando unas guías de bolsillos (conocidos como “pocket guiden en inglés”) de cada cultivo, a modo de historieta para cumplir con las siguientes metas:

  • Promover la aplicación de prácticas de MIP.
  • Mejorar el rendimiento y la calidad comercial de la batata, ñame y yautía producidos en la isla.
  • Aumentar el consumo entre jóvenes y adultos.

Esta campaña educativa se promoverá en las escuelas primarias, los jóvenes 4H y la comunidad por las educadoras de Ciencias de la Familia y el Consumidor para mostrar estos cultivos como los nuevos superalimentos para el Caribe. El fin es educar de una manera divertida sobre las principales prácticas de cultivo, MIP y propiedades nutricionales, para fortalecer la seguridad alimentaria de la población de la Isla y el Caribe.

 

*Este proyecto fue posible gracias a una subvención del USDA-NIFA Award #2021-70006-35563 .