En la entrevista de hoy conversamos con la Dra. Merari Feliciano-Rivera, Catedrática en el Departamento de Ciencias Agroambientales del Colegio de Ciencias Agrícolas en el Recinto Universitario de Mayagüez. La Dra. Feliciano lidera proyectos clave en torno al cultivo de ñame, el tubérculo de mayor relevancia en Puerto Rico tanto por su valor económico como…
DetailsEn el episodio de hoy estaremos hablando con el Agro. Miguel Garcia Carrucini, Agente Agrícola de la Unidad Extendida de Río Grande (Loíza, Canóvanas, Río Grande, Ceiba, Luquillo y Fajardo) del Servicio de Extensión Agricola. El nos habla sobre sus trabajos y experiencias como mentor de los jóvenes que participan de los Clubes 4H. La…
DetailsEn el episodio de hoy estaremos hablando con el Agro. Miguel Garcia Carrucini, Agente Agrícola de la Unidad Extendida de Río Grande (Loíza, Canóvanas, Río Grande, Ceiba, Luquillo y Fajardo) del Servicio de Extensión Agricola. El nos habla sobre sus trabajos y experiencias como Agente Agrícola en la zona este de Puerto Rico. …
DetailsEn el episodio de hoy estaremos hablando con el Dr. Luis Alexis Rodriguez-Cruz, creador del Newsletter titulado La Fiambrera. Un newsletter donde enlazo mi gran amor por nuestros sistemas agroalimentarios, por la comida y la cocina, por la investigación y la escritura. En esta fiambrerita empaco columnas, información de eventos y noticias y otras cosas…
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