Soya: Alternativa de proteína vegetal

En la entrevista de hoy conversamos con la Prof. Lorna Campos, especialista del Programa Educativo de Alimento y Nutrición (PEAN) del Servicio de Extensión Agrícola (SEA). En la entrevista ella nos habla la Soya como una alternativa de proteína vegetal. La Prof. Campos nos menciona todo lo relacionado a la legumbre, beneficios, mitos y sus…

La Mancha Roja del Guineo

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con el Agro. Jaime Oyola, Gerente de compras en la finca Martex Farms.  En la entrevista el Agronomo Oyola nos habla sobre la presencia de la mancha roja del banana y su impacto económico en las plantaciones en Puerto Rico. Para obtener información sobre la La Mancha Roja del…

Día Internacional del Lavado de Manos

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dra. Ivys A. Figueroa Sanchez, Especialista en salud y Catedrática Auxiliar del Servicio de Extensión Agrícola en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez. En la entrevista la Dra. Figueroa nos habla el dia internacional de lavado de manos y la importancia del lavado…

Día Mundial de la Actividad Física

Compartimos con ustedes una interesante entrevista con la Dra. Ivys A. Figueroa Sanchez, Especialista en salud y Catedrática Auxiliar del Servicio de Extensión Agrícola en el Colegio de Ciencias Agrícolas del Recinto Universitario de Mayagüez y con el Prof. Angel Javier Perez profesor de Educación Física en la Escuela Jose Pagán de Jesus en Vega…