En la entrevista de hoy conversamos con un grupo de investigadores del Departamento de Biología en la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Rio Piedras. El grupo esta compuesto por el doctor Ricardo Papa, la doctora Michelle Borrero, el doctor Alfredo Ghezzy y el doctor Steven Van Belleghem y en la entrevista nos hablan sobre…
En la entrevista de hoy conversamos con el Dr. José A. Dumas Catedrático en química y director del Laboratorio Central Analítico. El Laboratorio está localizado en el edificio de Agronomía del Centro de Investigación de Río Piedras (Estación Experimental Agrícola). En la entrevista el Dr. Dumas nos habla sobre la importancia del Laboratorio y cómo…
En la entrevista de hoy conversamos con la agroempresaria Crystal Díaz, cofundadora y socia de PRoduce. Durante la conversación, nos comparte la historia y misión de PRoduce, una innovadora plaza de mercado virtual que permite a chefs, restaurantes, hoteles y consumidores adquirir productos locales de alta calidad a través de una aplicación móvil. Para obtener…
En la entrevista de hoy conversamos con el Agro. Rafael Rosado, Director Ejecutivo del Fondo para el Fomento de la Industria de Carne de Res en Puerto Rico. En la entrevista el nos habla sobre los trabajos que realizan para el desarrollo de la industria de carne de res, la colaboración con el Colegio de…