¿Sabías que la presencia de abejas en un cafetal puede aumentar la producción hasta en un 50%? En este episodio de “Desde la EEA”, la Prof. Mildred Cortés conversa con dos expertos de la Universidad de Puerto Rico, Recinto de Río Piedras: el Dr. Tugrul Giray, catedrático del Departamento de Biología, y Dra. Aixa Ramírez Lluch, una de…
¡Alerta de Datos Vitales! El Food Security Data Center del RUM Revela la Verdad Oculta de Puerto Rico La seguridad alimentaria en Puerto Rico es un tema de vigencia crítica que requiere datos precisos y locales. Dado que las encuestas federales excluyen a la isla, investigadores del Departamento de Economía y Sociología Rural de la…
Innovación, datos y tecnología al servicio de la seguridad alimentaria del país En un Puerto Rico donde más del 90% de nuestros alimentos son importados, ¿cómo pueden nuestros agricultores competir y fortalecer nuestra seguridad alimentaria? Hoy tenemos el placer de conversar con una invitada muy especial, una verdadera pionera en el sector agrícola de…
El programa Desde la EEA de la Estación Experimental Agrícola del Recinto Universitario de Mayagüez, presentado por Mildred Cortés, tuvo como invitados a miembros de la Puerto Rico Dairy Goat Association para hablar sobre el próximo Festival Nacional del Cabro. Los invitados fueron Darwin, presidente de la asociación; Efraín Fuentes; Lesé Rosado; y Camil González. Sobre…