¡Alerta de Datos Vitales! El Food Security Data Center del RUM Revela la Verdad Oculta de Puerto Rico La seguridad alimentaria en Puerto Rico es un tema de vigencia crítica que requiere datos precisos y locales. Dado que las encuestas federales excluyen a la isla, investigadores del Departamento de Economía y Sociología Rural de la…
¡Saludos y bienvenidos a un nuevo episodio de Desde la EEA! En un Puerto Rico donde más del 90% de nuestros alimentos son importados, ¿cómo pueden nuestros agricultores competir y fortalecer nuestra seguridad alimentaria? Hoy tenemos el placer de conversar con una invitada muy especial, una verdadera pionera en el sector agrícola de la isla:…
El programa Desde la EEA de la Estación Experimental Agrícola del Recinto Universitario de Mayagüez, presentado por Mildred Cortés, tuvo como invitados a miembros de la Puerto Rico Dairy Goat Association para hablar sobre el próximo Festival Nacional del Cabro. Los invitados fueron Darwin, presidente de la asociación; Efraín Fuentes; Lesé Rosado; y Camil González. Sobre…
En el episodio de hoy conversamos con el agrónomo José Herminio Zayas Bermúdez, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en los pueblos de Salinas y Santa Isabel y el Dr. Eliezer Barrios Colón, Agente Agrícola del Servicio de Extensión Agrícola (SEA) en el pueblo de Coamo. Ellos nos hablan sobre el curso “crianza…