Delicias gastronómicas elaboradas con ingenio
Delicias gastronómicas elaboradas con ingenio Por Ídem Osorio De Jesús (idem.osorio@upr.edu) Prensa RUM viernes, 6 de diciembre de 2019 Dieciocho propuestas de innovadoras y deliciosas creaciones formaron parte este año de la decimocuarta Competencia estudiantil de desarrollo de productos, que pone a prueba las destrezas y el ingenio de los estudiantes de Ciencia y Tecnología de Alimentos…