La Horticultura es la ciencia relacionada con el conocimiento y manejo de plantas que producen alimento y otros productos que brindan bienestar a los seres humanos. Incluye el estudio de plantas como hortalizas, frutales, plantas ornamentales, farináceas, árboles y arbustos ornamentales, plantas aromáticas, entre otras, las cuales producen alimentos, embellecen los espacios y promueven estilos de vida saludables. El cultivo en huertos, la producción de cosechas en campo, el cultivo de plantas en espacios reducidos, el manejo de viveros y la planificación, desarrollo y/o restauración de ecosistemas urbanos, son algunas de las áreas que estudia la Horticultura.
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El Departamento de Ciencias Agroambientales ofrece un programa de estudios que conduce a un grado de Bachillerato en Ciencias con concentración en Horticultura.
Este programa está diseñado para ser completado en cuatro años y un verano, con un total de 142 créditos. Incluye 61 créditos en cursos básicos, 40 créditos en el área de la agricultura y las ciencias naturales, 23 créditos en cursos de horticultura y 20 créditos en cursos efectivos. El programa ofrece cursos en propagación de plantas, producción y manejo, biotecnología y fisiología en varios cultivos, tales como hortalizas, farináceos, frutas, café y ornamentales. El estudiante tiene la posibilidad de ajustar su programa de estudio con sus intereses profesionales, siempre y cuando cumpla con los requerimientos académicos obligatorios, incluyendo la práctica de verano de 3 créditos que provee al estudiante la oportunidad para ganar experiencia en una empresa agrícola de la industria privada o en proyectos de investigación y/o conservación de las agencias gubernamentales.
Este programa prepara al estudiante para trabajar en diferentes áreas de la horticultura, tales como la producción de plantas, jardinería paisajista, investigación o enseñanza. Hay oportunidades de empleo en negocios propios, viveros, floristerías, fincas, investigación, compañías privadas y entidades gubernamentales, entre otros.
Áreas de Estudio
Producción de Cultivos:
-
- Hortalizas
- Frutales
- Farináceos
- Café
- Ornamentales
- Aromáticas
- Propagación y Cultivos In Vitro
- Fisiología y Nutrición de Plantas
- Manejo de Plagas y Enfermedades
- Paisajismo
- Manejo de Viveros
Oportunidades de Empleo
- Agencias Federales y Estatales
- Fincas comerciales
- Empresas Agrícolas
- Universidades
- Jardines Botánicos
- Institutos de Investigación
Otras Oportunidades
- Investigación subgraduada
- Internados de Veranos en Puerto Rico e Internacionales
- Programas de Intercambio
- Estudios Graduados
- Organizaciones Estudiantiles
Currículo
Primer Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| INGL 3*** | Inglés | 3 |
| ESPA 3101 | Español Básico I | 3 |
| MATE 3171 | Pre-Cálculo I | 3 |
| QUIM 3131 | Química General I | 3 |
| QUIM 3133 | Lab de Química General I | 1 |
| CFIT 3005 | Fundamentos en la Producción de Cultivos | 4 |
| EDAG 3005 | Orientación Agrícola | 1 |
Total para el Semestre: 18 créditos
Segundo Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| INGL 3*** | Inglés | 3 |
| ESPA 3102 | Español Básico II | 3 |
| MATE 3172 | Pre-Cálculo II | 3 |
| QUIM 3132 | Química General II | 3 |
| QUIM 3134 | Lab de Química General II | 1 |
| CIAN 3011 | Fundamentos de Ciencia Animal | 3 |
| CIAN 3012 | Lab. Prácticas en Ciencia Animal | 1 |
| EDFI **** | Electiva en Educación Física | 1 |
Total para el Semestre: 18 créditos
Primer Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| INGL **** | Inglés – segundo año | 3 |
| BIOL 3061 | Biología General I | 3 |
| BIOL 3063 | Lab. Biología General I | 1 |
| QUIM 3061 | Fundamentos Química Orgánica y Bioquímica I | 4 |
| HORT 3005 | Propagación de Plantas | 3 |
| AGRO 3011 | Fundamentos de las Ciencias del Suelo | 2 |
| AGRO 3013 | Lab. de Ciencias del Suelo | 1 |
| EDFI **** | Electiva Educación Física | 1 |
Total para el Semestre: 18 créditos
Segundo Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| INGL **** | Inglés – segundo año | 3 |
| FISI 3091 | Elementos de Física | 3 |
| FISI 3092 | Lab. Elementos de Física | 1 |
| QUIM 3062 | Fundamentos Química Orgánica y Bioquímica II | 4 |
| BIOL 3062 | Biología General II | 3 |
| BIOL 3064 | Lab. Biología General II | 1 |
| HORT 4005 | Horticultura Ornamental | 3 |
Total para el Semestre: 18 créditos
Primer Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| SAGA 4015 o SAGA 4319 o SAGA 5008 o SAGA 5315 | Maquinaria Agrícola | 3 |
| Riego y Drenaje Agrícola | ||
| Sistemas de Información Geográfica en Manejo de Recursos Naturales | ||
| Sistema de Microriego | ||
| PROC 4006 | Fitopatología Tropical | 3 |
| BIOL 3300 | Genética | 3 |
| CFIT 4005 | Principios Fisiológicos de Producción de Cultivos | 3 |
| ____ **** | Electiva en Ciencias Sociales | 3 |
| ____ **** | Electiva Libre | 3 |
Total para el Semestre: 18 créditos
Segundo Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| BIOL 3770 | Microbiología General | 3 |
| PROC 4008 | Entomología Agrícola | 3 |
| ECON 3021 o ECAG 3005 | Principios de Economía | 3 |
| Introducción a la Economía Agrícola | ||
| ____ **** | Electiva Libre | 3 |
| ____ **** | Electiva Libre | 3 |
Total para el Semestre: 18 créditos
Verano
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| HORT 4006 o HORT 4995 | Práctica de Verano en Horticultura | 3 |
| Plan COOP |
Primer Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| HORT 4015 | Fruticultura Tropical | 3 |
| HORT 4029 | Café | 3 |
| ____ **** | Electivas Profesionales | 8 |
| ____ **** | Electivas en Humanidades | 3 |
Total para el Semestre: 16 créditos
Segundo Semestre
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| HORT 4008 | Cultivo de Hortalizas | 3 |
| HORT 4028 | Seminario | 1 |
| ____ **** | Electiva en Humanidades | 3 |
| HORT 4045 | Cultivos Farináceos | 4 |
| ECAG 4019 | Introducción a la Administración de Fincas | 3 |
| ____ **** | Electiva Libre | 3 |
Total para el Semestre: 13 créditos
Electivas
Profesionales y Recomendadas
| Código | Titulo | Créditos |
|---|---|---|
| HORT 3015 | Producción comercial de ornamentales | 3 |
| HORT 3025 | Orquidelogía | 3 |
| HORT 4014 | Plantas para diseño panorámico | 3 |
| HORT 4016 | Principios de embellecimiento | 3 |
| HORT 4018/4019 | Problemas especiales | 1-3 |
| HORT 4025 | Floricultura | 2 |
| HORT 4026 | Manejo de planteles | 3 |
| HORT 4027 | Arreglos florales | 2 |
| HORT 4030 | Tecnología post-cosecha de cultivos hortícolas | 3 |
| HORT 4035 | Fruticultura Tropical II | 3 |
| HORT 4036 | Introducción a los cultivos orgánicos | 3 |
| HORT 4047 | Micropropagación de plantas | 3 |
| HORT 4048 | Producción de cultivos en sistemas hidropónicos | 3 |
| HORT 4055 | Plantas aromáticas y sus usos | 3 |
| HORT/AGRO 4066 | Manejo de céspedes | 3 |
| HORT 4995 | Plan COOP | 3-6 |
| HORT 4996/4997 | Temas selectos | 1-3 |
| HORT 5005 | Floricultura Avanzada | 3 |
| HORT 5006 | Cultivo de Hortalizas Avanzado | 2 |
| AGRO 4005 | Conservación de Suelos y Agua | 3 |
| AGRO 4007 | Microbiología de Suelos | 3 |
| AGRO 4008 | Cereales y Leguminosas Tropicales | 3 |
| AGRO 4015/4016 | Problemas Especiales | 1-3 |
| AGRO 4026 | Ecología de Cosechas | 3 |
| AGRO 4029 | Manejo de Suelos Tropicales | 3 |
| AGRO 4035 | Introducción a la Conservación de Recursos Naturales | 3 |
| AGRO 4037 | Fertilidad de Suelos y Abonos | 3 |
| AGRO 4045 | Nutrición Mineral de Plantas | 3 |
| AGRO 5005 | Biometría | 3 |
| BIOL 4039 | Biotecnología de Plantas | 3 |
| CIAG 4999 | Investigación Subgraduada | 1-3 |
| CFIT 4007 | Fitomejoramiento | 3 |
| ECAG 3007 | Introducción al uso de computadoras en la agricultura | 3 |
| ECAG 4007 | Mercadeo de Productos Agrícolas | 3 |
| ECAG 4028 | Finanzas Agrícolas | 3 |
| ECAG 4029 | Gerencia de Agronegocios | 3 |
| PROC 4016 | Bacteriología Agrícola | 3 |
| PROC 4017 | Control de Plantas Arvenses | 3 |
| PROC 4018 | Introducción a la Agronematología | 3 |
| PROC 4030 | Introducción al Manejo Integrado de Plagas | 3 |
| PROC 4035 | Seminario Bioseguridad de Plantas | 1 |
| PROC 4993 | Temas Selectos | 1-3 |
| PROC 4995/4996 | Problemas Especiales | 1-3 |
| EDAG 3006 | Introducción a la Agricultura Internacional | 3 |
| EDAG 4005 | Métodos de Enseñanza en Agricultura | 3 |
| SAGA 4017 | Seguridad en la Finca | 2 |
| SAGA 4319 | Riego y Drenaje de Fincas | 3 |
| SAGA 4029 | Beneficiado de Productos Hortícolas | 3 |
| SAGA 5315 | Riego por Goteo: Principios y Manejo | 3 |
| INAG 5990 | Agroecología y Agricultura Sostenible | 3 |
| EXAG 4006 | Métodos y Técnicas de Enseñanza en | 3 |
| EXAG 4015 | Introducción a la Comunicación Agrícola | 3 |
Ciencias Sociales y Socio-Humanísticas
| Código | Título | Créditos |
|---|---|---|
| Electivas Ciencias Sociales | ||
| ANTR 3005 | Introducción a la Antropología Cultural | 3 |
| CIPO 3011 | Principios de las Ciencias Políticas | 3 |
| CIPO 3025 | Sistema Político de Estados Unidos | 3 |
| CIPO 3035 | Gobierno de Puerto Rico | 3 |
| CIPO 3175 | Introducción al Derecho | 3 |
| CISO 3121 | Introducción al Estudio de las Ciencias Sociales | 3 |
| CISO 3122 | Introducción al Estudio de las Ciencias Sociales | 3 |
| HIST 3201 | Historia del Mundo Moderno I | 3 |
| HIST 3202 | Historia del Mundo Moderno II | 3 |
| HIST 3241 | Historia de Puerto Rico-Hasta Mediados del Siglo 19 | 3 |
| HIST 3242 | Historia de Puerto Rico-Mediados Siglo 19 al presente | 3 |
| HIST 4117 | Historia Laboral de Estados Unidos de América | 3 |
| PSIC 3001 | Principios de Psicología I | 3 |
| PSIC 3002 | Principios de Psicología II | 3 |
| SOCI 3261 | Introducción a la Sociología I | 3 |
| SOCI 3262 | Introducción a la Sociología II | 3 |
| Electivas Humanisticas | ||
| ALEM 3041 | Alemán I | 3 |
| ALEM 3042 | Alemán II | 3 |
| ARTE 3226 | Historia del Arte en PR | 3 |
| ARTE 4271 | Historia del Arte hasta el Renacimiento | 3 |
| ARTE 4272 | Historia del Arte hasta el Renacimiento | 3 |
| ARTE 4311 | Crítica del Arte | 3 |
| ARTE 4331 | Arte Comparado | 3 |
| ARTE 4332 | Arte Comparado | 3 |
| ARTE 4995 | Temas Especiales I | 1 – 9 |
| ARTE 4996 | Temas Especiales II | 1 – 9 |
| FILO 3155 | Introducción a la Ética | 3 |
| FILO 3156 | Ética Moderna y Contemporánea | 3 |
| FILO 3157 | Introducción a la Lógica | 3 |
| FILO 3178 | Ética de negocios | 3 |
| FRAN 3141 | Francés I | 3 |
| FRAN 3142 | Francés II | 3 |
| FRAN 4995 | Temas Especiales | 1 – 9 |
| FRAN 4996 | Temas Especiales | 1 – 9 |
| HUMA 3111 | Introducción a la Cultura de Occidente I | 3 |
| HUMA 3112 | Introducción a la Cultura de Occidente II | 3 |
| HUMA 3115 | Viaje de Estudios a Europa | 3 |
| HUMA 3271 | La Biblia como Doc. Literario e Histórico-Viejo Testamento | 3 |
| HUMA 3272 | La Biblia como Doc. Literario e Histórico-Nuevo Testamento | 3 |
| HUMA 3391 | Civilización Clásica | 3 |
| HUMA 3392 | Civilización Clásica | 3 |
| HUMA 3401 | Cultura y Civilización Latinoamericana I | 3 |
| HUMA 3402 | Cultura y Civilización | 3 |
| HUMA 3411 | Introducción a la Cultura de Asia del Sur | 3 |
| HUMA 3412 | Introducción a la Cultura de Asia Oriental | 3 |
| HUMA 3425 | Pensamiento Puertorriqueño | 3 |
| HUMA 4995 | Temas Especiales | 1 – 9 |
| HUMA 4996 | Temas Especiales | 1 – 9 |
| HUMA 5991 | Temas Especiales | 1 – 9 |
| HUMA 5992 | Temas Especiales | 1 – 9 |
| ITAL 3071 | Italiano I | 3 |
| ITAL 3072 | Italiano II | 3 |
| JAPO 3111 | Japonés I | 3 |
| JAPO 3112 | Japonés II | 3 |
| LITE 3005 | Introducción a la Literatura | 3 |
| LITE 3025 | Teoría Literaria | 3 |
| LITE 3035 | Mitología en la Literatura Occidental | 3 |
| LITE 3041 | Introducción a la Literatura Comparada I | 3 |
| LITE 3042 | Introducción a la Literatura Comparada II | 3 |
| LITE 4011 | Evolución de la Novela I | 3 |
| LITE 4012 | Evolución de la Novela II | 3 |
| LITE 4035 | Literatura Medieval Europea | 3 |
| LITE 4045 | Literatura Renacentista | 3 |
| LITE 4990 | Temas Especiales en Literatura Comparada | 1 – 9 |
| MUSI 3135 | Apreciación de la Música | 3 |
| MUSI 3161 | Historia de la Música | 3 |
| MUSI 3162 | Historia de la Música | 3 |
| MUSI 3167 | Introducción a la Opera | 3 |
| MUSI 4995 | Temas Especiales | 1 – 9 |
| TEAT 3051 | Introducción al Arte Teatral | 3 |
| TEAT 3052 | Introducción al Arte Teatral | 3 |
| TEAT 4995 | Temas Especiales en Teatro | 1 – 9 |