Por Mariam Ludim Rosa (mariam.ludim@upr.edu)
Prensa RUM
viernes, 26 de junio de 2020

¡La petición de Come Colegial rindió frutos! Tras someter una propuesta a Caribbean Produce Exchange, el mayor distribuidor de frutas, vegetales y huevos de la isla, la entidad donó unas dos mil cajas de alimentos frescos que fueron repartidas en el estacionamiento de área blanca del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR).

El primer donativo fue de 672 cajas, y la entrega fue el lunes, 15 de junio; mientras, el segundo fue de 1,377 cajas, se repartió el lunes, 22 de junio.

Las cajas, valoradas en $90 dólares, contenían: leche, mantequilla, queso, algún corte de carne, frutas, vegetales, viandas y huevos, entre otros productos.

Tanto los estudiantes, como la comunidad se beneficiaron de esta dádiva. En la primera entrega, se separaron unas 200 cajas para el público general, que llegaron hasta el Colegio para recibirlas. Mientras, en la segunda se impactó comunidades en necesidad de Mayagüez, Añasco, Lajas, San Germán, Cabo Rojo y Hormigueros. Los líderes comunitarios, previamente identificados, se dieron a la tarea de la distribución en sus áreas.

“Nada, ni las condiciones del tiempo extremadamente calurosas, ni el polvo del Sahara, ni lo agotador que puede resultar el proceso, se compara con la satisfacción de ver a los estudiantes con sus productos. Sus sonrisas y agradecimientos son la mejor recompensa. Muchos de ellos hasta nos relatan qué platos van a confeccionar. Lo cierto es que es una caja repleta de muchas opciones alimentarias muy buenas. Es un privilegio poder servir”, indicó Lucy Serrano Gastón, consejera de Come Colegial, quien labora en la Oficina de Estudios Graduados.

De hecho, esa misión de servicio no cesa. Precisamente el mismo día recibieron el camión del Banco de Alimentos, lo que les dio la oportunidad de repartir unas 45 compras adicionales.

“¡Esto siempre continúa! Estamos firmes en nuestro objetivo de proveer alimentos a nuestros estudiantes”, puntualizó.

“Desde nuestra fundación en el 2014, nuestro compromiso con el estudiantado no se ha detenido. Han sido muchos los voluntarios, organizaciones, compañías y personas que han sacado de su tiempo para apoyarnos. Luego de seis años, hemos contabilizado los platos que hemos entregado y ya sobrepasamos los 13 mil. Agradecemos a todas esas manos amigas que en el camino han aportado a Come Colegial. Nos sentimos sumamente orgullosos”, reiteró.

Serrano Gastón destacó a todos los voluntarios que dijeron presente en la entrega, en especial al Decanato de Administración y la Guardia Universitaria. “Tuvimos compañeros no docentes que vinieron con sus familiares y se los agradezco profundamente”, afirmó.

“Los comentarios sobre la logística y coordinación han sido muy positivos porque cada día estamos dispuestos a trabajar por más y ser más eficientes. Recibir elogios del inspector federal, camioneros, estudiantes, líderes comunitarios y ver las sonrisas de nuestros estudiantes y escuchar un ‘gracias’, recompensa todo el trabajo físico y mental que requiere un evento de esta magnitud”, indicó el colectivo en sus redes sociales.