Por Mariam Ludim Rosa Vélez (mariam.ludim@upr.edu)
Prensa RUM
lunes, 24 de abril de 2023

Por tercera ocasión, el Centro de Mejoramiento Genético, Dr. Danilo Cianzio Mujica, adscrito a la Estación Experimental Agrícola (EEA) del Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), exporta su ganado a República Dominicana.

Esta vez fueron adquiridos dos padrotes, una vaca y 17 toretes Senepol. Los padrotes y la vaca se encontraban en la Finca Montaña y los toretes en la EEA de Corozal. Estos animales fueron adquiridos por el ganadero puertorriqueño Andrés Ruiz para llevarlos a la feria ganadera de la República Dominicana, exhibirlos y venderlos a ganaderos interesados en adquirir la genética local. Ruiz cuenta con la autorización del Servicio de Inspección de Sanidad Animal y Vegetal (APHIS), agencia del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) para realizar las cuarentenas de animales de exportación en su finca.

Se trata de la séptima exportación que se realiza desde el año 2009, cuando se exportaron 45 cabezas de ganado a República Dominicana. La segunda, que a su vez fue la primera a los Estados Unidos, consistió de cinco padrotes de ganado Senepol de genética puertorriqueña. Los ejemplares, nacidos y criados en la Finca, fueron adquiridos, en el 2015, por Sebastião de Aguiar, propietario de Sacramento Farms, la más grande de Senepol de los Estados Unidos que está ubicada en Okeechobee, en el estado de Florida. Mientras, en la tercera exportación, también en el 2015, la empresa DNA Tropical Genetics, de Estados Unidos, adquirió cuatro padrotes y nueve vacas de la mencionada raza. Durante la cuarta exportación, en el 2020, se vendieron dos padrotes y cinco novillas a Richard Luciano, de R2 Ranch, LLC, en Texas, y cuatro padrotes jóvenes a Brandon Webb, de United Livestock Holdings, Inc., en Miami, Florida. Estos últimos continuaron su viaje hacia Vietnam. La quinta exportación, en el 2022, fueron 12 novillas y cuatro vacas puras registradas adquiridas por la empresa Progenetics, LLC, en Miami, Florida. Las 12 novillas continuaron su ruta hasta Guatemala. Mientras, la sexta, se llevó a a cabo en diciembre de 2022 con la venta de 10 becerras de destete Senepol y cinco Angus Rojo x Senepol, y dos toretes Angus Rojo x Senepol al Rancho España de Ángel De Lamadrid. En esta exportación también se incluyeron tres toretes Senepol para el licenciado Efraín Taboada, ambos, ganaderos reconocidos de la República Dominicana.

“Para nosotros es importante dar a conocer la calidad del Senepol borincano para fortalecer el futuro del proyecto y su aportación a la ganadería de bovinos para carne en Puerto Rico. Un esfuerzo que comenzó nuestro querido profesor, compañero y amigo el doctor Danilo Cianzio cuando yo era estudiante”, sostuvo el profesor Américo Casas Guernica, encargado de la Finca y catedrático del Departamento de Ciencia Animal.

Agregó que el recinto mayagüezano de la Universidad de Puerto Rico (UPR), es la única institución universitaria trabajando con el mejoramiento genético del Senepol.

“El trabajo de selección que se realiza es uno muy cuidadoso, ya que muchas características de producción están genéticamente correlacionadas. Si uno trata de mejorar una rápidamente, puede indirectamente desmejorar otras. La raza Senepol es una maternal que se destaca por las características que se encuentran en la hembra como las asociadas con la reproducción. Entonces, buscamos mejorar las características paternales como el crecimiento, conformación cárnica, y rendimiento, entre otras. Lo hacemos con mucho cuidado para no afectar las maternales para producir un animal balanceado en todos los aspectos de producción. Esa paciencia en el proceso de selección y la cantidad de información que se utiliza en el proceso, es lo que nos distingue de otros productores”, agregó.

Además de las exportaciones, que validan el reconocimiento internacional del Senepol borincano, ganaderos locales también destacan la calidad del hato ubicado en Finca Montaña, en Aguadilla.

“Las ventas principales del proyecto se hacen a los ganaderos de Puerto Rico, cerca de 100 animales de alto mérito genético, reproductores puros Senepol y cruzas, se venden localmente todos los años”, puntualizó.

La Finca Montaña, ubicada en Aguadilla, opera con fondos propios, producto de estas ventas. Actualmente, cuentan con un hato de unos 406 animales: 181 vacas vientre, 45 novillas en crecimiento, 171 becerros, y nueve padrotes. Asimismo, 20 toretes en la EEA de Corozal. Las vacas paren todos los años cerca de 180 becerros, que se quedan en el hato un promedio de ocho meses.

“Quiero agradecer a nuestro grupo de trabajo y en especial a los Llaneros de la Montaña, el zootecnista Luis Añeses, René Juarbe, Omar Valle, Anthony Rodríguez, Alfredo Juarbe y a don Rafo Mercado, quienes día a día se ocupan de nuestro hato de cría y con su dedicación nos dan la oportunidad de tener éxito. También tengo que reconocer el trabajo del agrónomo Roberto Figueroa y del personal de la EEA de Corozal, todos entusiastas del Senepol que dan una atención excelente a nuestros animales. Gracias a todos por su apoyo. Seguimos adelante en la EEA levantando nuestra industria agropecuaria”, concluyó.