Por Javier Valentín Feliciano (javier.valentin@upr.edu)
Prensa RUM
viernes, 27 de mayo de 2022

El colegial Rogelio Cianchini Díaz, estudiante de tercer año del Departamento de Química del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), fue admitido a un importante internado de verano en Cornell University, luego de participar de un estricto proceso de selección.

“Solicité a ese programa educativo, ya que quería aprender más sobre el campo de la Ciencia de Alimentos, pues tengo mucho interés en la Química y la industria culinaria. Buscaba una oportunidad de entrelazar ambas cosas. En el proceso de selección tuve que prepararme al hacer un ensayo y contar con varias cartas de recomendación”, expresó.

Cianchini Díaz coincidirá con la colegial Yareliz Rivera Martell, estudiante de Ingeniería Química, quien también fue seleccionada en esta experiencia educativa.

Según Rogelio, la oportunidad en este internado será de unas diez semanas, a partir del 6 de junio. Dentro de la agenda, participará en actividades de desarrollo profesional con miembros de la facultad de Cornell University y visitará varias industrias de alimentos para infantes. El doctor Robin Dando será el profesor a cargo de su formación, en su laboratorio de Fisiología y Biología.

“Espero continuar estudios graduados en Ciencia de Alimentos para trabajar en diferentes áreas de la industria alimenticia. Sin embargo, ha sido la formación que adquirí en el Colegio, la que me permitió ampliar mis conocimientos y desarrollar aquello que me apasiona. Además, todo empezó cuando me brindaron una oportunidad educativa en el campamento de verano de la American Institute of Chemical Engineers (AiChE), mientras estudiaba en la escuela superior”, destacó.