Por Idem Osorio De Jesús (idem.osorio@uprm.edu)
Prensa RUM
viernes, 12 de diciembre de 2025

Un grupo de estudiantes y profesores del Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA) del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM), presentó el foro Agricultura, cultura y ciencia de los mayas de Guatemala: la cuna de la civilización maya, donde alcanzó su máxima expresión y grandeza, en el que resumieron sus experiencias y hallazgos, como parte de un viaje de estudio el pasado semestre al país centroamericano.

Los ponentes se dieron cita en el anfiteatro del Edificio de Administración de Empresas, donde compartieron con la audiencia los pormenores de su vivencia, junto a los profesores del Departamento de Ciencias Agroambientales y principales investigadores de la propuesta, los doctores Miguel A. Muñoz Muñoz, Daniel A. Bair Gallegos, Julia M. O’Hallorans Castillo y Julio C. Hernández Correa.

Según se explicó este es el tercer viaje auspiciado por el programa Resident Instruction Grants (RIIA), del National Institute of Food and Agriculture (NIFA) del Departamento de Agricultura Federal (USDA), como parte del proyecto Z-362 Searching, Researching and Learning from Ancients Mesoamerican Roots of Indigenous Soil Classifications.

“Cerca del 2020, el doctor Bair y este servidor escribimos una propuesta para visitar los asentamientos mayas en Centroamérica, estudiar los suelos y que se pudiera dar una experiencia internacional a los estudiantes al familiarizarse con la cultura, la agricultura, los suelos, ir a esa trayectoria histórica de esa civilización maravillosa”, relató el doctor Muñoz Muñoz.

Los fondos aprobados entonces por NIFA permitieron tres viajes de estudio: el primero a Yucatán, México; el segundo a Belice; y el más reciente, a Guatemala, todos atados al desarrollo de cursos sobre el tema principal, lo que ha posibilitado una experiencia académica y social.

“Realmente fue un aprendizaje increíble, tanto para ellos como para nosotros. Aprendimos mucho de la cultura maya, de las grandes creaciones de las ciudades arquitectónicas, expresiones artísticas, pero también de su modo de vida; cómo su pasado se relaciona al presente y cómo sigue contribuyendo a la cultura de Mesoamérica”, agregó el doctor Muñoz Muñoz.

Coincidió su colega, el doctor Bair Gallegos al abundar que el objetivo desde el comienzo fue brindar una oportunidad integral para el estudiantado, que luego pudieran compartir con la comunidad universitaria.

“Tratamos de que ellos tuvieran una experiencia completa y quisimos que presentaran todo lo que aprendieron y vieron allá en Guatemala. Esa es la idea, que podamos tener actividades para los estudiantes de que lo que aprendan en la clase, lo puedan poner en práctica en el campo”, aseveró el también especialista en suelos del Servicio de Extensión Agrícola (SEA).

La agenda incluyó presentaciones relacionadas con diversos temas de Guatemala como: su clima y geografía, su agricultura, educación, cultura y gastronomía y sus suelos, entre otros.

Prensa RUM conversó con algunos de los participantes sobre su vivencia y lo que estudiaron mientras visitaron la nación guatemalteca.

“La relevancia de este viaje es mostrar la cultura maya, sus suelos, su ideología y también cómo era en la antigüedad y hasta hoy. Lo más importante para mí fue aprender más sobre los minerales dentro de la estructura de las rocas y la importancia de cada roca, tanto en la industria, en la decoración y en la nutrición de las plantas”, expresó Wadson Desroches, estudiante de maestría en el Departamento de Ciencias del Suelo, quien presentó La Geología de Guatemala: Suelos, rocas y minerales, junto a Emmanuel Rodríguez Rivera y Ediezel Figueroa Román.

Asimismo, Yadamax Vera Aquino, quien cursa su bachillerato en Ciencias del Suelo, junto a Asdamyr Castro González, tuvieron a su cargo la ponencia Los suelos de Guatemala y su clasificación.

“Mi vivencia fue más que satisfactoria, única, brutal. La experiencia que uno mismo adquiere al comparar los suelos, la cultura, la agricultura maya con la de nosotros es enriquecedora, uno ve mucha diferencia, y cómo eso nos une al final como sociedad”, reflexionó Yadamax.

De igual forma, la agenda incluyó las siguientes presentaciones: Diversidad climática y geográfica de Guatemala, por Anderson Martínez Rodríguez y Francisco López Núñez; La agricultura de Guatemala: Diversa, sostenible e innovadora, a cargo de Diego J. Rodríguez Quiñones y Orlando S. Suárez Quiles; La educación en Guatemala: Buscando más y mejores oportunidades para futuras generaciones, por Isamaris Aparicio González y Fernando A. Torres Astacio; y Cultura y gastronomía de Guatemala, por Lizayra Álvarez y Arturo Pulido Calderón. Luego del receso, prosiguieron: Textiles Maya: Identidad, cultura y resiliencia, de Verónika Pagán y Manuel Segundo; y Bajo la sombra de Acatenango: El impacto y los efectos en la ecología y producción agrícola, por Nahir Cancel Aponte y Jafet Santos Maldonado.

La moderadora de la actividad fue la estudiante graduada de Ciencias Agroambientales, Carolina Ríos Vila.