Egresado del RUM establece empresa de pedicura bovina
Por Alex O. Tubéns Plaza (alex.tubens@upr.edu)
Taller de Estudiantes Prensa RUM
viernes, 21 de mayo de 2021
El agrónomo Carlos Alberto Pérez, egresado del Recinto Universitario de Mayagüez (RUM) de la Universidad de Puerto Rico (UPR), es uno de los primeros en el país en especializarse como podólogo bovino, una disciplina que trata del mantenimiento de las pezuñas de las vacas con el propósito de evitar enfermedades y lesiones, así como mejorar su calidad de vida.
Como parte de su misión y siguiendo su aspiración de emprendimiento, el graduado de la clase de 2014 del Departamento de Ciencia Animal del Colegio de Ciencias Agrícolas (CCA), fundó Vaca Contentura, una empresa que busca proveer bienestar al ganado vacuno por medio del cuidado y la salud de sus pezuñas.
“Soy la tercera generación en lo que viene siendo agricultores, específicamente del sector lechero. Nací y crecí en una finca y desde siempre vi a mi papá dándolo todo por las vacas. Decidí estudiar esta disciplina y luego que culminé mi bachillerato, realicé una práctica de verano en Estados Unidos, donde me certifiqué como podólogo bovino. Desde entonces, vi que eso era lo mío, darle amor, a través de las pezuñas de las vacas, para que estén cómodas y felices al caminar”, reveló quien asegura ser el único puertorriqueño miembro de la Asociación de Podólogos Bovinos de Estados Unidos.
Según relató en una reciente entrevista en el programa radial Foro Colegial, el servicio que provee Vaca Contentura, comparable a un tratamiento de manicura o pedicura en humanos, se basa en pulir y cortar las pezuñas de los animales de manera que queden balanceadas y le provean facilidad al caminar. El procedimiento no es doloroso para los bovinos y se realiza en unos ocho minutos, con maquinaria especializada que la empresa lleva al domicilio de agrónomos y vaquerías. Asimismo, el equipo del empresario realiza un procedimiento diagnóstico para inspeccionar la salud de las reses y determinar si es necesaria la intervención de un veterinario.
“Los ganaderos saben que las vacas felices producen más y están más cómodas, y al final del día, a ellos también les satisface ver a sus vacas saludables. Por lo tanto, la implicación que tiene la podología en las vacas y en la industria es que el negocio va a ser mucho más rentable”, explicó el agrónomo.
El experto detalló el procedimiento, así como la maquinaria que utilizan para brindar un balance en las patas de las reses, que es recomendable realizarles al menos una vez al año. Según agregó, actualmente dan el servicio a alrededor de 140 vacas a la semana.
Por otro lado, la compañía ofrece una experiencia de campo de un día a estudiantes de Ciencias Agrícolas interesados en aprender más sobre el ganado o sobre esta disciplina, con el objetivo de ayudar a futuros profesionales a progresar.
“Unos nueve estudiantes han trabajado con nosotros. El más reciente se nos unió luego del inicio de la pandemia; un alumno de Ciencias Agrícolas que nos hizo el acercamiento a través de nuestras redes sociales, con la inquietud de tener experiencia de práctica. Le dimos la oportunidad para que interactuara con las vacas, aprendiera sobre ellas y sobre el proceso de podología bovina. Actualmente, realiza un internado con nosotros. Vaca Contentura está abierto a recibir colegiales ya sea para un día de experiencia, o para contestarles cualquier pregunta referente a la podología o al manejo de vacas, así que no duden en contactarnos”, indicó.
El empresario oriundo de Arecibo aspira a obtener su maestría, con la meta de, eventualmente, establecer una compañía de confección de productos lácteos. Mientras tanto, continúa trabajando con su compañía, y exhortó a todo estudiante de Ciencias Agrícolas, y a quienes estén considerando unirse al campo, a atreverse a salir de su zona de comodidad y a nunca dejar de aprender.
“Mi mayor consejo es que se preparen, que estudien, que adquieran experiencia y hagan internados dentro y fuera de Puerto Rico. Nunca se queden con dudas, pregunten lo que sea. Es muy importante adquirir conocimiento técnico profesional que les dé ventaja y los ayude a crecer como personas. La agricultura es necesaria; todos los días comemos. Necesitamos producir alimento, y en nuestro país tenemos la ventaja de que podemos cosechar todo el año. Nosotros los agrónomos y futuros agrónomos tendremos trabajo todo el tiempo, solo hay que tener la voluntad para hacerlo. Tengo mucha esperanza sobre lo que el futuro le depara a la isla”, puntualizó.
Aquellos interesados en aprender más sobre Vaca Contentura y la podología bovina pueden acceder a su página de Facebook.